小麦调研报告.doc

前言 小麦是我国三大粮食作物之一，在粮食生产中含有重要的地位。全世界1/3以上的人口以它为主食。 小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、 经济价值较高的 商品粮。 小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，尚有多个矿质元素和维生素B。 　　加拿大、美国、澳大利亚、中国是小麦的重要产地，小麦在我国各地都有大面积种植，是重要粮食作物之一。由于我国人口基数大，增加速度快，虽为小麦产销大国，将来十年中国小麦仍需进口，要在立足于国内生产、充足发挥本国生产能力的基础上，通过适度进口来弥补国内产需缺口。在经济全球化进程中，中国应努力根据比较优势原理，尽量运用国内和国际两种