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生物化学智慧树知到课后章节答案2023年下西华大学 西华大学 第一章测试  在生物化学上，当生命物质的空间结构发生改变，它的生物学活性丧失，就认为该物质发生了重大的变化。（ ）。A:对 B:错答案:对  第二章测试  关于氨基酸的结构特点，描述正确的是（ ）。A:酸性氨基酸在任何pH值条件下都带正电B:所有氨基酸分子中的α-碳原子都为不对称碳原子C:氨基酸具有两性解离性质D:目前已知的天然蛋白质中氨基酸都为D-型答案:氨基酸具有两性解离性质  下列关于蛋白质描述正确的是（ ）。A:氨基酸顺序是从N-端开始以Q-端氨基酸残基为终点B:多肽和蛋白质是完全不同的