果蔬采后无损分选智能识别系统 技术规范（征求意见稿）.docxVIP

1 果蔬采后无损分选智能识别系统 技术规范 1 范围 本标准规定了果蔬采后无损分选智能识别系统的相关术语和定义、规定了针对果蔬内外 部品质的指标（如瑕疵类型） 与等级、以及用于量化这些指标的基本参数、试验方法、检验 规则与步骤、及其他对于系统果蔬智能识别准确性的要求。从而为智能分选产品或系统的使 用者提供衡量本产品或系统准确度的判定标准。 本标准适用于针对果蔬表面颜色与瑕疵、重量与尺寸、内部品质（如糖度、病变等）。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件， 仅该日期的对应版本适用于本文件； 不注日期的引用文件， 其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 DG/T 048—2022 农业机械推广鉴定大纲 果品分级机 3 术语和定义 DG/T 048—2022 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 无损 指的是在分选果蔬时， 在确保果蔬不会受到损伤或伤害的情况下进行分选。也可以被称 为“非破坏性测试”。在无损分选过程中，果蔬被处理和归类而不会受到伤害或损坏。这样 可以确保果蔬品质更好， 更有市场价值。此外， 无损分选技术还可以减少食品浪费， 提高果 蔬的使用率。 3.2 智能 “智能”通常指的是在分选果蔬时使用人工智能技术或其他先进的计算机技术， 对果蔬 进行准确的分类和分选。传统的“机械式分