《辣木叶采收技术规程》标准征求意见稿.docxVIP

1 T/CSTC XXXX—XXXX 辣木叶采收技术规程 1 范围 本文件描述了辣木（Moringaolifera L）叶的成熟度、不同部位叶片成熟特征的判断方法，规定 了辣木叶采收时间、数量、采收、采后处理等技术要求。 本文件适用于我国各辣木种植区采收阶段辣木叶的采收。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GH/T 1142 辣木叶质量等级 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 3201 辣木生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 成熟度 maturity 这里指田间辣木叶成熟程度，即辣木叶在叶片基本定型后的发育时期内辣木叶内部化学成分和外观 特征的变化程度。成熟度可划分为未熟、尚熟、成熟、过熟。 3.2 未熟 immaturity 辣木叶生长发育接近完成，干物质尚欠充实，通常叶片小而薄且较透明，叶色呈淡绿色。 3.3 尚熟 beginning of the maturation 辣木叶在田间刚达到成熟，生化变化尚不充分，叶色呈绿色。 3.4 成熟 immaturity 辣木叶在田间达到成熟程度，内含物