身边的营养学智慧树知到课后章节答案2023年下青岛职业技术学院.docxVIP

身边的营养学智慧树知到课后章节答案2023年下青岛职业技术学院 青岛职业技术学院 绪论单元测试  经世界卫生组织（WHO）评估，遗传因素对人体健康的影响居于首位，（ ）因素的影响次之，高于医疗因素。A:遗传 B:营养 C:意外 D:环境答案:营养  营养不良是指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。营养不良包括两种表现：营养缺乏和营养过剩。（ ）A:对 B:错答案:对  食物在我们体内可以产生累加性的作用，这些作用随着我们年龄的增加逐渐显现出来。（ ）A:错 B:对答案:对  第一章测试  下列情况哪些属于营养不良（ ）A:营养平