食品流通加工物流产业大数据平台PPT.pptxVIP

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第十一讲 流通加工 Distribution Processing 1 流通加工的概念 · 《中华人民共和国国家标准术语·物流》GB/T18354-2001 ·流通加工(distribution processing)是物品在从生产地到 用地的过程中 , 根据需要施加包装、分割、计量、分 拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 · 流通加工产生的原因: ·弥补生产加工的不足 ·方便用户 ·为流通部门增加收益 ·为配送创造条件 , 是物流配送的组成部分 2 流通加工的地位和作用 · 地位 ·流通加工能有效地完善流通 ·流通加工是物流中的重要利润源 ·流通加工在国民经济中也是重要的产业形态 · 作用 ·能改变功能 , 促进销售 , 提高收入 ·能提高原材料和加工设备的利用 ·能提高物流效率 , 降低物流成本 ·能促进物流合理化 3 · 为弥补生产领域加工不足而进行的流通加工 · 为适应多样化需求的流通加工 · 为保护产品所进行的流通加工 · 为提高物流效率 , 方便物流的流通加工 · 为促进销售的流通加工 · 为提高原材料利用率和加工效率的流通加工 · 为便于运输使物流合理化的流通加工 · 生产—流通一体化的流通加工 流通加工类型 4 · 各种钢材 , 如钢板、则钢、线材的长度、规格不完全适用于 客户 , 若采用单独剪板下料方式 , 设备闲置时间长、人力消 耗大 , 那么采用集中剪板、集中下料方式 , 可以避免单独剪 板下料的一些弱点 , 提高材料利用率。 · 对钢材的流通加工可以提高加工精度 , 减少边角废料、减少 消耗、也能提高再加工效益 , 可以增加加工批量、采用先进 的设备 , 提高加上效率、 降低成本 , 可以简化生产环节 , 提 高生产水平 , 并有利于进行高质量的流通加工。 钢材流通加工 5 木材流通加工 · 木材流通加工可依据木材种类、地点等决定加工方式 。在木材 产区可对原木进行流通加工、使之成为容易装载、 易于运输的 形状 , 如实行集中下料、按客户要求供应规格料 , 可以使原木 利用率提高到95% , 出材率提高到72%左右 , 有相当好的经济 效果; 木屑也可制成便于运输的形状 , 以供进一步加工 , 这样 可以提高原本利用率、 出材率 , 也可以提高运输效率 , 具有相 当可观的经济效益。 · 例如英国采取在林木生产地就地将原木磨成木屑 , 然后压缩使 之成为容重较大、容易装运的形状 , 之后运至靠近消费地的造 纸厂 , 取得较好的效果 。根据英国的经验 , 采取这种方法比直 接运送原木节约一半的运费。 6 · 平板玻璃流通加工的主要方式是“集中套裁、开片供应 ”。在 城镇中设立若干玻璃套裁中心 , 按客户要求开片、 向客户供应 成品 , 客户可直接将其安装到采光面 。这样就可形成从工厂到 套裁中心 , 再到客户的物流过程。 · 这种方式的好处是: 平板玻璃的利用率可由不实行套裁时的62% 一65%提高到90%以上; 可以实现从工厂向套裁中心运输大包 装平板玻璃 。这不但节约了大量包装用木材 , 而且可防止流通 中大量破损 , 减少玻璃破碎、废品率。 玻璃流通加工 7 食品流通加工 · 食品流通加工项目很多 , 如冷冻加工 、分选加工分装加工和精制加工 等。 · 如鱼 、禽 、 肉类的精制加工 。在生产场地开设加工点 , 除去无用部分, 再进行切分 、洗净 、分装等加工 , 可以分类销售 , 方便于客户 , 现在 应用得十分普遍 。在食品流通加工中还可对加工过程中的淘汰物进行 综合利用。 · 肉类的冷冻 。 · 生奶的冷藏 。 · 将冷冻的鱼肉磨碎以及蛋品加工 · 生鲜食品的原包装 。 · 大米的自动包装 。 · 上市牛奶的灭菌和摇匀 。 · 一些食品改运输包装为销售包装则可方便销售 、方便消费 , 并起到促 销作用。 8 · 煤炭流通加工有多种形式: 如除矸( gan )加工 、配煤加工 、煤浆加 工等 。 除矸加工可提高煤炭运输效益和经济效益 , 减少运输能力浪费; 煤浆加工可以采用管道运输方式运输煤浆 , 减少煤炭消耗 、提高煤炭 利用率; 配煤加工可以按所需发热量生产和供应燃料 , 防止热能浪费。 煤炭的消耗量非常大 , 进行煤炭流通加工潜力也非常大 , 可以大大节 约运输能源 , 降低运输费用 , 具有很好的技术和经济价值。 · 天然气 、石油气等气体的液化加工: 由于气体输送 、保存都比较困难, 天然气及石油气往往只好就地使用 。如果当地资源充足而用不完 , 往 往就地燃烧掉造成浪费和污染 。两气的输送可以采用管道 , 但因投资

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