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ICS 65.020.40
B 61
DB51
四 川 省 地 方 标 准
DB51/T 2414—2017
羊肚菌林下种植技术规程
2017 - 09 - 19 发布
2017 - 10 - 01 实施
四川省质量技术监督局 发 布
I
DB51/T 2414—2017
目 次
前 言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 林地选择与整理 1
4 搭棚与做床 2
5 品种选择与菌种制作 2
6 播种 2
7 营养袋制作 2
8 搭建拱棚 3
9 出菇管理 3
10 病虫害防治 3
11 羊肚菌采摘 3
12 烘干 3
附录 A(资料性附录) 羊肚菌主要病虫害及防治措施 4
II
DB51/T 2414—2017
前 言
本标准按 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准由四川省林业厅提出并归口。
本标准由四川省质量技术监督局批准。
本标准主要起草单位:四川省林业科学研究院。
本标准主要起草人: 庄国庆、彭天祥、王丽、李诗娟、盛玉珍、冯勇。
1
DB51/T 2414—2017
羊肚菌林下种植技术规程
1 范围
本标准规定了羊肚菌(Morehella esculenta (L. ) Pers)在林下种植的主要技术指标和要求,包 括林地选择、光照强度控制、营养袋配方、土壤改良、发菌管理、出菇管理、采收烘干、病虫害防治等 规范。
本标准适用于四川省林下种植羊肚菌技术。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 15618-1995 土壤环境质量标准
NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程
DB11/T 843-2011 山区林地食用菌仿野生栽培技术规范
3 林地选择与整理
3.1 林地位置
林地的位置参照 DB11/T 843-2011 的要求,应避让自然保护区,避免对野生动物正常生长造成不 利影响。
3.2 林地选择
土壤应符合 GB 15618-1995 的要求,海拔2200米以下,选择地势较平坦,土质疏松、肥沃,排灌 良好, 耕作土层厚度在30cm以上, 土壤pH介于5.2至7.8,坡度小于20°的常绿阔叶林和落叶阔叶林。同 时,林地要便于管理,交通运输相对完善,易于开发的林地。
3.3 林地准备
3.3.1 林地整理和土壤消毒
去除林地杂草与杂木;每亩洒 100kg 的生石灰进行土壤消毒处理。
3.3.2 整地与土壤改良
整地, 包括翻耕、耙地、平整, 要求做到深耕细整、清除草根、石块、地平土碎。翻耕深度20cm~ 25cm, 随耕随耙, 及时平整。土质较差的, 在条件允许的情况下可施用发酵蔗渣或发酵秸秆, 如果腐质 厚的可不施用。同时微耕机翻耕或人工耕3次。
2
DB51/T 2414—2017
4 搭棚与做床
4.1 搭棚
搭棚依据郁闭度调节搭棚高度。对于未成林地选择用U型拱搭矮棚,棚高不低于1m, 选择4针遮阳网。 对于成林地选择高棚, 棚高依据郁闭度与树高调整, 高度1.5m~2.5m之间。对于常绿阔叶林郁闭度大于 0.7的用3针遮阳网搭棚且棚高1.8~2.2m,郁闭度小于0.7的用4针遮阳网搭棚且棚高1.5~1.8m。对于落 叶阔叶林,用4针遮阳网搭棚且棚高1.8~2.2m。
4.2 做床
菌床宽依林间距而定选择0.6m~1.2m, 床长依地形而定, 床高不小于30cm, 步道宽20cm~30cm。周 围挖排水沟。
5 品种选择与菌种制作
5.1 品种选择
海拔1600m~2200米的林地, 选择“六妹”品种。海拔≤1600m的林地选择“六妹”或“梯棱”品种。
5.2 菌种的制作
母种、原种及栽培种的制作按照 NY/T 528-2010 的要求执行。
6 播种
6.1 下种要求
选择秋季, 日最高气温应在10℃~18℃。海拔1500米以下的应当在11月10~30日播种; 海拔1500m~ 2200m应当在10月15日~11月10日播种。
6.2 播种
播种方式主要采用撒播。每平米0.3~0.5袋菌种,将菌丝长满袋的羊肚菌菌种去除塑料袋, 揉碎后 均匀撒播在厢面上,撒播后覆土3~5cm,播种后立即给土壤表面喷水保持湿润。
7 营养袋制作
7.1 营养袋配方
营养袋的制作参照 NY/T 528-2010 的要求执行, 采用
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