DB51T 2481-2018茶树栽培技术规程.docxVIP

ICS 67.140.10 B 39 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 2481—2018 茶树栽培技术规程 2018 - 04 - 18 发布 2018 - 05 - 01 实施 四川省质量技术监督局 发 布 I DB51/T 2481—2018 目 次 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 茶园选择 1 4 茶树品种 2 5 栽培 2 6 土壤管理和施肥 3 7 病虫草害防治 4 8 采摘 4 II DB51/T 2481—2018 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准主要起草单位： 四川省园艺作物技术推广总站、四川农业大学、宜宾学院、四川省农科院 茶叶研究所、宜宾县农业局、万源市茶叶局、夹江县农业局。 本标准主要起草人：张冬川、唐茜、赵先明、李春华、程刚、刘明亮、王强兵、付润华。 1 DB51/T 2481—2018 茶树栽培技术规程 1 范围 本标准规定了茶园选择、茶树品种、茶树栽培、土壤管理和施肥、病虫草害防治及采摘。 本标准适用于四川省行政区域范围内茶树栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用标准 GB 11767 茶树种苗 GB/T 17419 含氨基酸叶面肥料 GB/T 17420 微量元素叶面肥 NY/T 225 机械化采茶技术规程 NY 525 有机肥料 NY 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 茶园选择 3.1 产地环境 土壤、灌溉水和空气质量应符合 NY/T 5010 和 GB 3095 的规定。 3.2 茶园选择 3.2.1 土壤应选择 pH 4.5～pH 6.5，土层深厚，养分丰富且平衡，有效土层厚度≥50 cm。地下水位 ≥100 cm， 年降水量 ≥1000mm，常年空气相对湿度≥70%。 3.2.2 茶园生态良好， 远离城区、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等≥5 km。与交通主干道、农田、 林地应设置隔离带。 3.3 茶园建设 3.3.1 平地和 15°以下的缓坡地应等高开垦， 15°~30°的坡地应建成内倾等高梯级园地， 30°以上 的坡地应保持原有植被或还林。 3.3.2 茶园应适当栽植遮荫树，主干道、沟渠两侧栽植行道树，在上风口处应设防护林，梯壁坎边种 草。遮荫率≤30%。 3.3.3 种植沟开垦深度≤50 cm，有明显障碍物的土壤应破除障碍物层。 2 DB51/T 2481—2018 3.3.4 主干道与支道、作业道应相通，且满足机械化生产的要求。 3.3.5 根据规模、地形、地貌，建立完善的排、灌、蓄水系统。 3.3.6 施足底肥。每 667m2 施用经无害化处理的有机肥 1500kg～2000kg,， 合理配施磷、钾肥， 分层施 于种植沟内，再覆心土。 4 茶树品种 4.1 种苗应选用经国家或省级鉴定（登记）的无性系品种，质量应符合 GB 11767 的规定。 4.2 选择适宜当地气候、环境条件，适制性和抗逆强的品种。合理配置早、中、晚生品种。 4.3 鼓励选择顶端优势强品种，建设标准化机采基地。 5 栽培 5.1 种植规格 5.1.1 单行条栽种植，行距 1.5 m～l.8 m， 丛距 0.4 m， 每丛 2 株。 5.1.2 双行条栽种植，大行距 1.8 m～2 m， 小行距 0.4 m，丛距 0.25 m，每丛 1 株。 5.2 种植时间 秋栽：10月上旬～11月下旬，春栽：2月下旬～3月上旬。 5.3 修剪 5.3.1 树冠标准 应符合表1的规定。 表1 树冠标准 标准 品种 树高×树幅 （cm） 分枝层 次（层） 主枝直径 （cm） 蓬面小桩数 （个/m3） 叶面积指数 小桩直径 （cm） 覆盖度（%） 大叶种 90×140±10 ≥6 3 1350±50 ≥5 ≥0.3 ≥90 中小叶种 80×120±10 ≥7 2.5 2700±50 ≥4 ≥0.2 ≥85 5.3.2 修剪方法 采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈措施。 5.3.2.1 定型修剪 5.3.2.1.1 大叶种当苗高≥33 cm， 茎粗 0.4 cm