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红菇的营养价值 红菇的养分价值篇(1):红菇的食用方法及禁忌有哪些   　　红菇别称大朱菇、真红菇、大红菇等，有“菇中之王”的美称，也有许多食用的方法。下面是百分网我整理的红菇的食用方法及禁忌，盼望对你有关心。 　　红菇的食用方法 　　一、红菇清炖甲鱼 　　材料：红菇10朵，甲鱼1只 　　做法：甲鱼处理洁净，冷水下锅!红菇先洗洁净，然后浸泡待用，待水开后连同浸泡红菇的水一起放入，炖至甲鱼熟烂，汤计鲜红即可食用! 　　特点：汤味鲜香甜润!气血双补!养颜润肺。适合体虚需进补的人士、手术后恢复期的人士、做月子的新妈妈(此方可下乳哦)!无禁忌，男女老少均可食用哦!食疗保