幼儿中班食品安全工作总结.docxVIP

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2023-11-20 发布于四川
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幼儿中班食品安全工作总结.docx

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幼儿中班食品安全工作总结 1. 工作概述本文档总结了幼儿中班食品安全工作的情况和成效。 2. 工作内容 2.1 食品采购确保从可靠的供应商购买食品，尽量选择新鲜、无污染的食材。 2.2 食品储存正确储存食品，遵循食品安全规定。确保食品保持适当的温度和湿度，避免过期食品。 2.3 食品处理和加工对食品的处理和加工过程要遵循卫生标准，保持清洁和良好的卫生习惯。确保食物煮熟透彻，避免出现交叉污染。 2.4 食品摆放和分发摆放食品时要注意卫生，避免与有害物质接触。食品的分发应遵循个人卫生原则，避免直接手接触食物。 2.5 食品残渣处理及时清理食品残渣，保持环境整洁，避免引起害虫滋生。 3.