缓解疲劳改善记忆和睡眠功能.pptVIP

4. 人参 研究表明，人参对记忆各个阶段记忆再现障碍有显著的改善作用。 人参皂甙Rg1和Rh1是人参促智作用的主要成分。已初步阐明人参的促智机制： 加强胆碱系统功能，如促进乙酰胆碱的合成与释放，提高M-胆碱受体数。 同位素标记试验证明能增加脑内新蛋白质的合成。 提高神经可塑性。 本文档共57页；当前第30页；编辑于星期二\18点59分 5. 胆碱 胆碱是体内合成乙酰胆碱的前体。蛋黄里含有一种称为磷脂酰胆碱的化合物，是体内胆碱的主要来源。黄豆、包心菜、花生和花椰菜是摄取胆碱的良好来源。研究表明，乙酰胆碱与记忆保持密切相关，胆碱营养补品可以延缓记忆的丧失。 6. 褪黑激素 是大脑的松果体在睡眠时分泌的一种激素，对维持正常的生理节奏是非常重要的物质，尤其对睡眠周期的维持更为重要。1987年意大利的科学家研究表明，夜间在老鼠饮用的水中加入褪黑激素能延长老鼠寿命，摘除松果体会导致衰老加速。 本文档共57页；当前第31页；编辑于星期二\18点59分 7. 微量元素 硼、锌、碘和铁等。 8. 氨基酸 谷氨酸、谷氨酰胺、牛磺酸、甘氨酸和Υ-氨基丁酸(GABA) 等。 9.不饱和脂肪酸 二十二碳六烯酸（DHA） 10. 叶酸 深绿色叶菜，干豆类、冷冻的橘子汁、酵母、