道教医学辟谷养生术浅析.pdfVIP

中华中医药杂志(原中国医药学报)2012年5月第27卷第5期 CJTCMP，May2012，Vo1．27，No．5 · 论著 · 道教医学辟谷养生术浅析 李 德 杏 (天津中医药大学中医学院，天津 300193) 摘要：辟谷是历代高道大医经常采用的一种修炼养生之术 ，又称 “断谷”、 “绝粒”、 “休粮”、 “却谷” 等，即不食五谷杂粮。意指避免或减少谷类、肉类等食物的摄取，实际上是一种改善饮食结构的方法。在道教医 学养生文献中，辟谷术常常出现，不但是养生方术，并且兼有疗疾之功用，流传甚广，颇具影响。针对社会上一 些错误的认识、言论，有必要澄清，辟谷并非绝对地不吃任何东西，其具体操作要在科学的指导下进行，并且要 伴有服气、服饵等辅助辟谷的手段，借以达到科学健身、延年益寿的作用，切忌盲从、盲信，更不可无限扩大其 万能的作用。