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酿酒工程综合实践智慧树知到课后章节答案2023年下贵州理工学院 贵州理工学院 第一章测试  饮料酒是指酒精度在（ ）以上的酒精饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒和配制酒。A:5% volB:0.5% volC:1% volD:0.2% vol答案:0.5% vol  下列酒类中属于世界蒸馏酒范畴的是（ ）。A:伏特加（Vodka）B:白酒（Baijiu）C:白兰地（Brandy）D:威士忌（Whisky or Whiskey）答案:伏特加（Vodka）;白酒（Baijiu）;白兰地（Brandy）;威士忌（Whisky or Whiskey）  下列酒类