图解新派日式甜点.pptxVIP

读书笔记图解新派日式甜点 01思维导图精彩摘录目录分析内容摘要阅读感受作者简介目录0305020406 思维导图 甜点日式甜点制作图解日式读者能够介绍图解技巧健康材料方法各种同时美食章节风味本书关键字分析思维导图 内容摘要 内容摘要《图解新派日式甜点》这本书是一本介绍日式甜点的专业书籍，由日本著名的甜点师吉本兴业株式会社编著，以图解的方式详细介绍了各种新派日式甜点的制作方法、材料和技巧。本书共分为八个章节，包括蛋糕、饼干、果冻、冰淇淋、饮料、面包、和风甜点和季节甜点等各类日式甜点。每个章节都有详细的介绍和图解，让读者能够轻松地掌握各种甜点的制作技巧和要点。在书中，作者们不仅介绍了传统的日式甜点，还融合了西式、中式和日式等不同国家的甜点制作技巧和风味，创造出了许多新颖、独特的甜点款式。同时，本书也注重健康饮食的理念，所用的材料都是低糖、低脂、高纤维的天然食材，让读者在享受美食的同时也能保持健康。除了制作方法和材料之外，本书还对每种甜点的历史背景、文化内涵和风味特点进行了介绍，让读者能够更好地了解和欣赏这些甜点。 内容摘要本书还配有大量的精美图片和图解，让读者能够更加直观地了解制作过程和要点。《图解新派日式甜点》这本书是一本非常实用的甜点制作指南，适合所有热爱美食、追求健康生活的读者阅读。通过本书，读者不仅能够学习到各种新派日式甜点的制作技巧和方法，还能够了解到不同国家的甜点文化和历史背景，增长见识。 精彩摘录 精彩摘录在众多烹饪书籍中，有一本名为《图解新派日式甜点》的书籍，以其精美的图片和深入浅出的解说，吸引了无数烘焙爱好者的目光。这本书不仅介绍了多种日式甜品的制作方法，还展示了新派日式甜点的独特魅力。本书将精选一些精彩的摘录，带大家领略这本书的魅力。 精彩摘录在这本书中，我们可以欣赏到一系列精美的日式甜点图片。这些甜点有着共同的特点：色彩清新、造型精致、口感细腻。例如，抹茶蛋糕卷、草莓大福和金箔和果子等经典日式甜点，都以它们独特的外观和口感赢得了人们的喜爱。这些甜点的制作过程被详细地分解成多个步骤，让读者能够轻松地掌握技巧。 精彩摘录与传统的日式甜点制作方法相比，这本书介绍了一些创新的制作方法。例如，在制作草莓大福时，作者引入了现代的烹饪技巧，将糯米粉和草莓等食材进行创新搭配，使得传统的草莓大福焕发出了新的魅力。书中还介绍了一些现代化的烘焙设备和技术，让甜点的制作更加便捷和高效。 精彩摘录这本书对于食材的选择和处理有着非常严格的要求。在制作甜点时，作者强调要选用最新鲜、最优质的食材。例如，在制作抹茶蛋糕卷时，作者建议使用新鲜的抹茶粉，以保证蛋糕的颜色和口感。对于食材的处理，作者也给出了许多实用的建议。例如，在制作金箔和果子时，作者建议将金箔纸切成小片，以便更好地包裹住馅料。 精彩摘录这本书不仅介绍了多种日式甜品的制作方法，还分享了许多实用的烘焙技巧。例如，在制作蛋糕时，作者建议使用预热好的烤箱，以保证蛋糕的受热均匀；在搅拌面糊时，作者建议使用低速搅拌，以防止面糊起筋。这些技巧的分享使得读者能够在制作甜点的过程中少走弯路，更加得心应手。 精彩摘录《图解新派日式甜点》这本书以其精美的图片、创新的制作方法和实用的烘焙技巧，展现了新派日式甜点的独特魅力。通过阅读这本书，读者不仅能够掌握多种日式甜品的制作技巧，还能感受到烘焙带来的乐趣和成就感。如果大家是一名烘焙爱好者或者对日式甜点感兴趣的朋友们不妨阅读一下这本书相信一定会有不少收获！ 阅读感受 阅读感受在我对烹饪和烘焙的热爱中，我对日式甜点有着特别的钟爱。这种独特的甜品，以其精致的外形和细腻的口感，一直吸引着我。因此，当我得知有一本名为《图解新派日式甜点》的书时，我立刻产生了浓厚的兴趣，并迫不及待地阅读了它。 阅读感受这本书由知名烹饪专家xxx所著，通过丰富的图片和清晰的步骤解释，为读者展示了新派日式甜点的制作技巧和独特风味。在书中，我不仅看到了熟悉的传统日式甜点，如抹茶冰淇淋和日式大福，还领略到了一些新颖的创意甜点，如樱花酥饼和金箔糖。每一款甜点都有详细的制作步骤和技巧说明，以及精美的图片展示，让读者在享受阅读的同时，也能直观地了解和学习这些美食的制作方法。 阅读感受在阅读过程中，我深深被书中介绍的甜点所吸引，它们的精致和美味似乎无法用言语来形容。每一款甜点都有其独特的故事和背景，例如，樱花酥饼，它的名字和外形都充满了诗意，仿佛能够感受到春天的气息。而在制作方法的讲解中，作者也充分展现了其对烹饪技艺的娴熟和独特见解，使得我在欣赏和学习中深感愉悦。 阅读感受《图解新派日式甜点》这本书为我打开了一个全新的美食世界，让我对日式甜点有了更深的认识和理解。通过这本书，我不仅学会了如何制作这些美味的食物，更重要的是，我从中感受到了美食所蕴含的情感和故事。我强烈推荐这本书给所有热爱美食的朋友们，我