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食品包装纸中内分泌干扰物的迁移研究及数值模拟的中期报告 摘要： 本文针对食品包装纸中内分泌干扰物的迁移问题展开研究。首先，对市场上常见的食品包装纸进行了采样与分析，发现其中存在内分泌干扰物，并对其进行了初步的鉴定。然后，通过模拟实验探究了温度、时间和酸碱度对该干扰物的迁移影响。结果表明，温度和时间是干扰物迁移的主要因素，酸碱度对干扰物的迁移影响相对较小。最后，使用数值模拟方法对干扰物在食品包装纸中的迁移进行了建模，得出了该模型的基本方程。下一步将结合实验数据进行拟合，以进一步验证模型精度。 关键词：食品包装纸；内分泌干扰物；迁移；数值模拟 Introduction： With the development of science and technology, various materials have been used in the production of food packaging paper, which has brought great convenience to our lives. However, some of these materials contain endocrine disruptors, which can migrate from the packaging paper to the food, causing harm to the