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鸟氨酸生产菌种选育的中期报告 鸟氨酸是一种重要的氨基酸，广泛应用于畜牧 Feed、医药和食品等领域。目前，世界上大部分鸟氨酸产量依然依赖外源性添加，因此，发掘鸟氨酸高效生产菌株，对于推动鸟氨酸工业化生产至关重要。本研究以大肠杆菌为原型菌株，通过在菌株内引入鸟氨酸生产代谢途径，逐步筛选和优化鸟氨酸生产菌株。 首先，从自然环境中采集分离了100多株微生物，通过测定鸟氨酸代谢相关基因和酶活性，筛选出36株具备潜在的鸟氨酸生产能力的微生物。其次，采用基因工程技术在这些菌株内引入鸟氨酸生产代谢途径，并用高通量生物反应器筛选优化产鸟氨酸能力更强的高效菌株。最后，我们通过逐步优化发酵条件，成功实现了最大鸟氨酸产量的提高。 结果显示，我们筛选出了一株鸟氨酸生产能力显著提高的大肠杆菌菌株。在优化后的发酵条件下，这一菌株鸟氨酸的最大产量达到了23.4 g/L，约为原始菌株的10倍以上。同时，我们也发现，调节菌株生长速度和调节代谢通路对于鸟氨酸生产都有积极的作用。 总之，我们通过对鸟氨酸生产菌株的筛选和优化，成功得到了一株高效生产鸟氨酸的菌株，为实现鸟氨酸生产工业化应用奠定了基础。未来我们将进一步优化这一菌株，提高其产鸟氨酸能力，完善工业化生产工艺。