鲍鱼的3种做法及功效作用 鲍鱼的功效与作用.docxVIP

鲍鱼的3种做法及功效作用 鲍鱼的功效与作用 大家喜爱吃鲍鱼吗?大家觉得鲍鱼怎么做好吃呢?今日，我为大家整理了鲍鱼的几种做法，盼望大家喜爱!   红烧鲍鱼  材料  澳洲青边鲍鱼4只，老鸡半只，排骨500g，鸡爪200g，干贝50g，盐，蚝油，鲍鱼汁，老抽，姜，香葱，白酒，冰糖，鸡汤两罐  步骤：  1.将鲍鱼取出解冻。  2.然后清洗洁净鲍鱼。  3.预备老鸡半只和半斤鸡爪。  4.预备排骨。  5.预备干贝(看网上师傅用的是金华火腿，我没有，所以用干贝代替)。  6.预备香葱和姜。  7.将配料放入煮锅加水，香葱和姜烧开。  8.煮出了血水之后倒出冲洗洁净所以食材。  9.预备鸡汤，鲍鱼汁，白酒和蚝油。  10.将清洗洁净的食材装盘里。  11.另用大锅将清洗洁净的食材放入加入鸡汤，蚝油，清水，鲍鱼汁和少许盐。  12.然后放入鲍鱼大火烧开之后改中火慢煮4到5小时。  13.经过四小时的熬制食材都软化脱骨头了，鲍鱼也入味了。  14.这时候用隔网兜将锅里食材和鲍鱼汁隔离。