(9.35)--热水比冷水会更快地结冰.docVIP

热水比冷水会更快地结冰 ――介绍一位中学生的奇异发现 ? ? ? 1963年，非洲坦桑尼亚的一位高中学生姆本巴（Erasto B. Mpemba）在学校里做冰激凌。他把加过糖的牛奶煮开后，本来打算放凉后再放入冰箱，不过，许多同学都在做冰激凌，冰箱的空间有限，他就赶忙把热牛奶放进冰箱。随后，奇怪的事情发生了，他的热牛奶比别人的冷牛奶结冰还要早。 姆本巴想知道个究竟，把这个现象问学校的物理老师。姆本巴的发现和通常人们的想象，是如此地不一致。以致他的老师也不相信。老师回答是他一定是弄错了。姆本巴开始相信了老师，但当他与他的一位做冰激凌的朋友诉说这一经历时，他的朋友说，做冰激凌时，有时热的液体比冷的液体会更快地结冰。姆本巴得到朋友经验的支持，又去问物理老师。物理老师仍然认为他把事情弄颠倒了。物理老师并且说：“你说的是姆本巴物理，而不是普通物理。”从此，姆本巴在同学中，有一个“姆本巴物理”的雅号。 不过姆本巴并不死心，他又重复他的实验认定他发现的实事。后来有一位大学物理教授奥斯包内（Denis G. Osborne）来访问他们学校，姆本巴就把这个问题向这位教授提出。这位大学教授说他还不能回答他的问题，要等到自己做过实验后才能回答。奥斯包内回去后，让他的助手重复姆本巴的实验，他的助手重复若干次实验，都肯定姆本巴的结果是对的。奥斯包内才对姆本巴做了肯定的回答。并且与姆本巴合作在1969年发表了一