二零二三年 优质公开课小明乙醇.pptVIP

练习:乙烯与水在催化剂作用下反应。 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的生成物，叫做烃的衍生物。 决定化合物特殊性质的原子或原子团，叫做官能团。 O O ‖ ‖ —OH、—C—H、—C—OH C=C、C≡C 乙醇 CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH 催化剂 乙烯水化法 乙醇的工业制法：乙烯直接水化法和发酵法 一、物理性质和用途 物理性质：乙醇俗称酒精，无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发，能与水以任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物，是一种良好的有机溶剂。 用途：1、做酒精灯和内燃机的燃料 2、用于制造醋酸、饮料、香料、染料等。 3、医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇水溶液作消毒剂。 二、分子结构 分子式：C2H6O 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 结构式：H—C—C—O—H H H H H 四类共价键 想一想：1、乙醇是极性分子还是非极性分子？ 什么事实可以证明？ 2、乙醇溶于水是否导电？为什么？ 乙醇比例模型 乙醇球棍模型 三、