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学校预防食堂安全的措施 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020 学校预防食堂安全的措施 1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到卫生防疫站申领《食 品卫生许可证》，并每年年审一次。 2、食堂要制定卫生管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清 毒、更衣、盟洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生 的膳食安全和食品安全。 3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体 检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应 立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的