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高一有机化学基础知识点总结(2篇) 高一有机化学基础知识点总结1 能使溴水褪色的物质有： 遇溴水褪色 含有碳碳双键和碳碳三键的烃和烃的衍生物(加成) 含醛基物质(氧化) 苯酚等酚类物质(取代) 碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应) 较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4、H2S、H2SO3等) 只萃取不褪色：液态烷烃、环烷烃、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、卤代烃、酯类(有机溶剂) 7.密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。 9.能发生水解反应的物质有：卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。 10.不溶于水的有机物有：烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素。 11.常温下为气体的有机物有： 分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 12.浓硫酸(H2SO4)、加热条件下发生的反应有： 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、水解反应。 13.能被氧化的物质有： 含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、酚 大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。 醇(还原)(氧