制革工艺学绪论XXXX0225.pptxVIP

绪论 明 德 厚 学 沉 毅 笃 行 一 历史沿革 二 制革工艺发展简述 三 我国皮革工业的发展现状 、前景 、面临的形势 四 一些基本概念 五 制革工艺过程简介 六 制革工艺的撰写 绪论 明 德 厚 学 沉 毅 笃 行 生皮化学及组织学 32 鞣制化学32 皮革化工材料48 制革工艺学 80 明 德 厚 学 沉 毅 笃 行 制革化学 及 工艺学 制革工艺学 制革化学 及 工艺学 一 历史沿革 绪论 以动物皮（猪 、牛 、羊皮） 这一特定的生物材料为对象 ， 应用蛋白质化学的基本 原则 ， 研究其组成 、结构 、功能及其在化学 、物理和生物作用下的变化 。动物皮中 所含有的特殊氨基酸 ， 如4 - Hyp 、 5 - Hyl、Dasmo sine 、 Isodasmo sine 及特殊的 蛋白质（Collagen、Elasti Keratin） ， 胶原蛋白质和基膜蛋白质的典型构成及性 质； 动物皮的组织结构特征及构成（表皮 、真皮 、皮下脂肪层）；