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- 2023-11-28 发布于上海
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XXXX 食品厂
饼干检验原始记录
№ :
共 1 页 第 1 页
样品名称 饼干 样品批号 规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境产品标准
方法标准 项目及判定
1、菌落总数
2、大肠菌群
标准规定/实际条件
3、感官
实 测 次 数
实 测 值
QB/T1433.1 QB/T1433.2GB/T4789.2-2003 GB/T4789.3-2003
QB/T1433.1 QB/T1433.2
GB/T4789.2-2003 GB/T4789.3-2003
QB
1253
QB 1254
稀释度 菌落总数 实
测
值
备注
10-1
10-2
10-3
稀释度 MPN100g(ml)
1ml
0.1ml
0.01ml
G-样品干燥后失重,g
4、水分(%) m-样品重量,g
计算公式:G/m×100 报出结果:
5、净含量 含量 1: g,含量 2: g,含量 3: g,
10 个总质量
10 个总质量
=
10
报出结果:(平均净含量)
含量 4:
g,含量 5:
g,含量 6:
g,
含量 7:
g,含量 8:
g,含量 9:
g,
含量 10:
g。
检验员签字:
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