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华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解甜菜行业发展态势及
未来趋势,特重磅推出《2024-2030 年中国甜菜行业发展前景预测及投资策略
研究报告》,本报告由华经产业研究院研究团队对甜菜行业进行多年跟踪研
究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读甜菜行业市
场,深度挖掘行业潜在商机;科学运用研究模型,多维度对行业投资风险进行
评估后精心研究编制。
甜菜,藜科、甜菜属二年生或多年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,
虽然中国并非甜菜的起源国,但是中国种植甜菜的历史可以追溯到20 世纪初。
甜菜的根部中含有大量使其呈现独特颜色的甜菜红成分,糖分含量很高,富含
维生素A 以及大量的钾,因其独特的颜色,常被用在料理中,或作为食用色素
使用。甜菜栽培发展出糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜等类型。
近年来,政府部门支持甜菜生产,为稳定甜菜糖产量制定了系列政策,推进新
疆北疆、黑龙江、内蒙古、河北甜菜种植基地发展、在西北地区培育特色甜菜
糖产业集群、提升甘蔗和甜菜预处理及适应性改造技术。
从甜菜行业产业链来看,上游主要涉及原材料(种子、肥料等)以及农用器械
的供应;中游为种植、培育阶段;甜菜的下游应用领域则包括化工、饲料、制
糖等领域。糖用甜菜主要被用作制糖,肉质根肥大,呈圆锥形,茎叶比较鲜嫩
而且可食用率高,块根用来制作食糖,还可以生产酒精。2022 年,中国食糖
产、销量分别为897 万吨、853 万吨。
自2020 年以来,玉米市场价格基本维持在高位运行,从而引发地租上涨,甜菜
种植农户改种意愿强烈,甜菜种植被抑制,2021 年的甜菜播种面积缩减,2022
年中国甜菜播种面积回升至162.85 千公顷,虽实现一定恢复性增长但仍未达之
前水平。2022 年,中国甜菜产量随播种面积的回升而回增,增至893.32 万
吨。我国甜菜的主产区有内蒙古、新疆、河北、黑龙江、甘肃等省(市),在
南部的高寒山地也有种植。甜菜喜阴凉气候,抗寒能力强,但抗热能力差,喜
富含有机质,喜排水好的土壤,在酸性土壤中不易发芽且很难生长,一般用播
种、扦插和压条等方法繁殖。2022 年,中国甜菜单位面积产量为54854.98 公
斤/公顷,波动不大。对外贸易方面,我国甜菜以出口贸易为主;2022 年,中
国甜菜出口数量为870.15 吨,甜菜的出口金额则是100.84 万美元,均较上年
有所降幅。
中粮糖业控股股份有限公司是中粮集团控股国内A 股上市公司,食糖产业是公
司的主营业务,也是中粮集团的核心主业之一。中粮糖业在国内甘蔗制糖、甜
菜制糖领域运营着13 家制糖企业,年产食糖70 万吨,生产的甜菜糖产量约占
全国甜菜糖产量的30%,占新疆甜菜糖产量的60%左右。2022 年,中粮糖业实
现总营业收入264.39 亿元。
《2024-2030 年中国甜菜行业发展前景预测及投资策略研究报告》对甜菜行业
发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点
企业的经营现状,结合甜菜行业的发展轨迹和实践经验,总结行业发展的有利
因素和不利因素,对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科
研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势,把握行业未来发展方
向、先行把握商机,正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风
险。
本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清
洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和
信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最
终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
报告目录:
第一章 甜菜的行业定位及投资特性
第一节 甜菜行业定位
一、行业定义
二、产品分类
三、行业发展生命周期研判
第二节 甜菜行业投资特性分析
一、市场发展特点
二、市场成长及行业集中度
三、竞争范围分析
四、技术水平及研发能力
五、现代化及标准化趋势预测分析
六、壁垒分析
第二章 甜菜所属行业发展现状概述
第一节 甜菜国际发展概述
一、产品重点生产国家和地区概况
二、国外行业发展成熟度分析
三、2019-2023 年国外市场运行特点
四、2024-2030 年国际发展趋势预测分析
第二节 中国甜菜发展概述
一、行业发展历史沿革
二、国内行业发展成熟度分析
三、2019-2023 年国内市场运行特点
四、2024-2030 年国内市场发展趋势预测
第三节 2019-2023 年国内市场重大热点事件分析
第四节 2019-2023 年国内市场发展中存在问题分析
第三章 中国甜菜
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