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- 2023-11-30 发布于湖北
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中小型白酒企业成功营销思维
张首峰
华章咨询顾问团队
首席咨询顾问华章咨询顾问团队
只有真正为消费者创造价值的酒企才能获得竞争优势: 成功 的白酒营销应做好三方面的工作
通过有重点的新品开发、渠道运作、销售 、定价计划 , 向消费者提供价值
把这个价值组合清晰的传达给 销售渠道成员和消费者
创造有竞争力的价值定位
1
2
3
确定有竞争力的价值组合需要进行的工作
1. 了解区域白酒消费者的需求
2. 根据市场需求和企业的优势选择
一个或者数个细分市场进行运作
但目前白酒品牌精神层面的定位走进了误区: 正如图书也是精神产品 但是没有哪个出版商拼命宣传自己的新书是什么纸造的 , 哪里产的? 但白酒恰恰在进行这样的低级传播!
1 、首先要了解消费者的需求
一个或数个细分市场的消费者需要什么样的产品?
他们愿意为产品支付多少钱?
目标消费者希望怎样的接触方式?
谁是最有价值的目标消费者?
他们是否具有某些独特的使用 、生活 、交际 、活动地理特点?
根据这些特点是否可以产生更好的新产品开发创意?
针对这些最有价值的人群产生更好的营销服务方式?
2 、根据市场需求和企业自身的优势选择一个或数个细分市 场进行运作——找对了最适合自己企业的方向 , 才容易成功
可防卫性
潜在的先发优势; 竞争者不能轻易进入或立即跟进这一细分市场
有利可图
在这些细分市场可以发现盈利机会; 这可反映在其规模 、服务成本、
对新产品点子的开放度 ,和对竞争的隔离。
可识别性
细分市场被作为目标或识别 , 或者通过描述性数据(如人口统计学) , 或者 通过对几个分类性问题的回答
可行动性
市场细分合乎商业目标(如: 允许传递不同的价值建议)
附: 华章咨询顾问团队为酒企选择细分市场所使用的标准
可到达性 公司必须能利用合适的交流信息和产品 、服务到达这些细分市场
差异性 各细分市场内部相似 ,相互之间有区别
可执行性
通过有重点的新品开发 、渠道运作 、销售 、定价计划, 向消费者提供价值组合
明确公 司的经 营重点
把公司 作为一 个整体 来确定 经营重 点
产生新
创意
寻求新
想法。
决定哪
些创意
值得尝
试
产品概
念/原
型开发
开发产 品概念 /原型 , 并通过 座谈会 进行测 试
划分项 目的优 先程度
为有序 发展 , 对项目 进行优 先排序
考察市
场
在小范 围内推 出新品 , 融合新 的想法
鉴别产
品 、并
决定是
否采纳
考察新
品市场
绩效
决定是
否采纳
该新产
品
生产
决定最
佳的生
产模式
是否添
加新设
备
投放市 场
全方位 的合作 全力以 赴的产 品投放
投放前 即做好 各项准 备
监督绩
效
评估新
产品的
绩效并
决定采
取哪些
行动
向消费者提供价值的详细活动: 设计产品、采购/生产、销 售、渠道策略、定价—— 先要有个好东西!
新产品的设计应该根据“价值定位 ”来决定 , 而非以工艺技术能力为依据 。新产品 的设计开发需要一个系统程序
常见错误
最佳做法
比竞品做的好一点
看消费者需求和公司能力
只涉及营销部门 , 甚至拍脑袋就决定一 个新产品
综合各方面的看法进行产品创意 , 比如 消费者 、生产 、销售
认为产品的概念 、产品本身 、生产过程 式独立的
产品概念 、产品 、生产过程都会为价值 定位加分
不测试 、宁愿闷着头硬干
反复测试 、有效配置各项资源
产品已经定型就不再改变
经常测试消费者建议与反馈
新产品开发的常见错误和最佳做法
是什么使 得我们的 产品很难 消费
我们能克 服这一 困 难吗
我们能减 轻消费者 的困难吗
我们能把 困难转化 为吸引力 吗
酒的例子
•随时可 以喝的酒
•低热量
的酒
•根据您 的需要随 时调制不 同酒精浓
通过以下 途径寻找 产品创意
依据…发 现产品机 会
生产过程 机会
通过…大
规模的改
良目前产
品
…在目前
的产品销
售中获得
大量增长
通过…开
发新产品
华章咨询顾问团队利用结构明晰的产品创意树模式为酒企产 生优良的创意
找到满足 现有需要 的新办法
供应商的选择应基于其业绩和质量标准 , 而非关系
向消费者提供价值的详细活动: 设计产品、采购/生产、销 售、渠道策略、定价——生产出好东西!
采购: 制定挑选供应
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