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一种植物糖原快速提取纯化方法.pdfVIP

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  • 2023-11-29 发布于四川
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一种植物糖原快速提取纯化方法.pdf

    本发明提供了一种植物糖原快速提取纯化方法，首先通过内部蒸腾有效破除提取原料的细胞壁和细胞膜，经超声处理增强了内部蒸腾对破除细胞壁和细胞膜的作用，同时阻止植物糖原与蛋白质分子之间的氢键效应，降低分子间的聚集或吸附，通过盐析处理辅助低温离心阻止植物糖原和内部的葡萄糖残基与蛋白质形成氢键，有效去除蛋白质，同时还有利于植物糖原的分散、溶解、使其具有更好的复溶稳定性，经盐析后再用冰的醇溶剂进行沉降、干燥后得到高纯度的植物糖原。本发明制备得到的植物糖原纯度高、颗粒尺寸较小、稳定性好和生物相容性较好，在食品和

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117126304 A (43)申请公布日 2023.11.28 (21)申请号 202310600203.3 (22)申请日 2023.05.25 (71)申请人 安庆师范大学 地址 246011

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