厨房点菜单模板.doc

厨房菜单 头盘系列： 法式鹅肝配鱼子酱 68元 鹅肝酱多士 28元 法式焗蜗牛 48元 冰霜水果沙律 28元 田园蔬菜沙律 18元 今典主厨沙律 22元 红腰豆蜜瓜鲜虾沙律 38元 金枪鱼拌土豆泥沙律 25元 果木牛排系列： 超级雪花肉眼皇 （5安士） 368元 果木烟熏极佳牛小扒（7安士） 218元 普罗旺斯红酒炖羊仔腿 （10安士） 78元 酥皮脆烤眼肉心 （5安士） 68元 果木烤肥牛扒（10安士） 128元 碳烤台塑牛小扒 （18安士） 158元 顶级肉眼皇 （6安士） 118元 纽西兰羊鞍扒 （7安士） 88元 顶级T骨牛扒（12安士） 138元 超厚顶级诱惑骨（10安士） 118元 精挑细选牛仔骨 （7安士） 88元 极佳级小扒皇 （7安士） 88元 安格斯小牛柳 （7安士） 118元 厚烧肉眼扒 （6安士） 78元 安格斯西冷牛扒（8安士） 118元 金蒜肥牛（7安士） 68元 法式大什扒（10安士） 58元 招牌煎猪扒（8安士） 48元 小牛柳拼鳕鱼 （8安士） 138元 蒜奶焗大虾拼牛柳 （8安士） 118元 牛排配汁：黑胡椒汁，蘑菇汁，香草汁，HP汁，A1汁。 铁板牛排牛排系列： 美式带骨肉眼： 58 黑胡椒牛排： 55 美国黑山带骨猪扒： 48 墨西哥嫩鸡腿扒： 42 海鲜系列： 香茅大明虾： 88元 杏仁煎龙利鱼柳： 68元。 香煎银鳕鱼： 108元 蒜奶焗烤海鲜总汇： 128元。 西式浓汤系列： 酥皮蜗牛浓汤： 38元。 俄式罗宋汤： 28元。 奶油玉米忌廉汤： 22元。 果味南瓜汤配红菜头：