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- 2023-12-01 发布于江苏
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第3章 细胞的基本结构
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第1节 细胞膜的结构和功能
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一、细胞膜的功能
2.控制物质进出细胞
(1)细胞膜的控制作用具有普遍性:细胞需要的营养物质可以进入
细胞;细胞不需要的物质不易进入细胞;将抗体或激素分泌到细胞 外;将细胞产生的废物排出细胞。
(2)细胞膜的控制作用具有相对性:环境中对细胞有害的物质也有 可能进入细胞,如某些病毒、病菌侵入细胞,使生物体患病。
1.将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。
3.进行细胞间的信息交流。
(1)图甲可表示精子与卵细胞之间的识别,该方式中相邻两个细胞
的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。
(2)图乙表示细胞之间通过激素传递信息,该方式中通过细胞分泌 物与靶细胞膜表面的受体结合,把信息传递给靶细胞。
(3)图丙表示高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,具有信息
交流的作用,该方式中相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物 质通过通道由一个细胞进入另一个细胞。
二、对细胞膜成分的探索
【思考】 最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析, 还是通过对膜成分的提取与检测?
答案:最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析得出的。
1.1895年欧文顿对植物细胞进行通透性实验,发现溶于脂质的物
质容易穿过细胞膜;不溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜。据此 推测细胞膜是由脂质组成的。
2.
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