对羟基苯甲酸乙酯使用效果(1).docx

对羟基苯甲酸乙酯使用 效果 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8 对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯) 在湘味面食-挤压面粉熟食中的使用效果 湘味面食-挤压面粉熟食基本上是采用面粉、水、油脂、各种调 味料等物质加工生产而成的,由于这些物质基本上都是中性原料, 再加上这类食品需要保持良好的口感,不可以向其内添加酸性物 质,所以这类食品都是中性食品。在 GB2760 中没有规定这类食品添 加剂的应用情况,由于其采用面粉为源料,参照 GB2760-2007 糕点 中可以使用的防腐剂来做以对比, GB2760-2007 糕点中

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