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北京市规模以上农产品加工企业发展现状与分析

农产品加工是促进农业与休闲旅游业等第三产业融合发展的桥梁和纽带。这是增加农村工人和农民的就业数量，提高农业产业化水平的重要支撑。近年来,北京市大力发展精品农业,积极扶持农产品加工业的发展,培育了一批具有地方特色的农副产品品牌,拉动了农民就业增收。

截至2009年,北京市共有规模以上农产品加工企业499家,主要分布在大兴、通州、海淀、顺义等郊区县。农副食品加工和食品制造企业占主导地位,农副食品加工企业220家,食品制造企业213家;2009年规模以上农产品加工企业资产总计598.7亿元;规模以上农产品加工业的整体经济效益较好,全部499家规模以上农产品加工企业的销售收入达到561.5亿元,直接出口销售收入19.3亿元,实现总利润26.0亿元,上缴税金总计42.8亿元,行业的销售利润率达到4.6%。从单位企业来看,规模以上企业平均销售收入为1.1亿元,平均利润为521万元,农产品加工业的就业吸纳能力较强,2009年总就业人数达到10.4万人。

一、北京拥有多家农业加工厂的发展现状

(一)北京规模以上农产品加工区的分布

1.总体的减少性

在499家规模以上农产品加工企业中,大兴区拥有77家,占总体的15.4%,排在第一位;其次是通州区,拥有59家,占总体的11.8%;海淀区和顺义区分别有53家和50家,占总体比例分别达到10.6%和10