2020年“日照好春茶”评鉴方案
一、活动时间
2020年4月25日至2020年5月中下旬。
二、评选要求
(一)参评单位要求
1.日照市内登记注册的茶叶企业或合作社;
2.拥有自有品牌(注册商标);
3.具有生产许可证或小作坊生产许可证。
(二)参评茶样要求
1.参评茶样为日照绿茶,标准为一芽一叶至一芽二叶,
参评单位可提供1至2个不同样品;
2.参评茶样须符合国家食品安全质量要求;
3.每个参评茶样送样数量为2.5kg,从中抽取0.75kg供质量检测、评(品)鉴、获奖展示用。剩余茶样由组委
会临时封存,评鉴后参评单位自行取回。
三、评鉴方式
(一)专家审评:组委会邀请组织国家知名茶叶审评专家,组成专家审评组,按照茶叶感官审评方法(GB/T
23776—2018)规定审评茶样;
(二)大众品鉴:组委会通过网络报名方式,征集爱
茶人士组成大众品鉴组,按照“日常饮茶方式”品鉴茶样;
(三)评鉴得分:评鉴总分100分,专家审评得分占
90%,大众品鉴得分占10%。
四、报名方式
报名时间:2020年4月25日至5月10日,按照报名先后顺序报满为止。报名申请表下载地址:·日照网站。报名申请表电子版可发至市茶叶协会邮箱()或市茶叶协
会会员群。
五、送样要求
送样时间:2020年4月25日至5月15日。参评单位在送样时附报名申请表(纸质版)、营业执照、生产许可证等相关证明材料原件、复印件
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