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幼儿园水果西米露教案

1.了解和学习制作水果西米露的方法和步骤。

2.培养幼儿的观察力、动手能力和团队协作意识。

教学准备：

1.西米、牛奶、芒果、橙子、糖等原料。

2.制作水果西米露的器具和材料。

3.图示或实物样本。

教学过程：

Step1：介绍水果西米露的做法和原料。板书：“水果西米露由西米、牛奶、水果、糖等原料制成。水果西米露味道鲜美，清甜可口，营养丰富。”

Step2：引入主题。教师出示多种水果，并邀请幼儿一起讨论水果的形状、颜色、味道等特点，让幼儿了解和熟悉不同的水果。

Step3：制作水果西米露。教师根据所需材料将幼儿分成若干小组，并给每个小组分配一个任务。教师可以将水果切好，让幼儿从中选择自己喜欢的水果，或者现场挑选自己喜欢的水果。每个小组都有自己的制作器具和材料，按照教师的指导进行操作。制作过程中，教师要引导幼儿注意安全和卫生，让幼儿感受到制作的过程不仅有趣，也很有意义。

Step4：品尝水果西米露。水果西米露制作完成后，教师可以唠叨一下它的颜色、味道和成分，邀请幼儿一起品尝。品尝后，让幼儿分享他们的感受和体会。

Step5：学习总结。在一起讨论、交流和分享的基础上，教师可以总结今天的学习成果，让幼儿再次体验到学习的快乐和成就感。

教学重点：

引导幼儿了解不同水果的形态、颜色和味道，并学会制作水果西米露。

教学难点：

提高幼儿的观察力、动手能力和团队协作意识。

教学后记：

通过制作水果西米露这样的活动，幼儿不仅可以了解到不同水果的特点和价值，还可以动手实践，培养自己的观察力和判断力。同时，幼儿之间的合作和协作，也是一种极好的体验和锻炼机会。这样的活动不仅可以促进幼儿的身心健康，也可以增强他们的团队精神和交往能力。