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学校食堂卫生食品平安自查报告

卫生老师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩清楚。

学校食堂卫生食品平安自查报告

四、调整厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。

在我们平凡的日常里，越来越多的事务都会使用到报告，报告具有双向沟通性

五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：更多优质资源，尽在!

的特点。我们应当如何写报告呢？以下是我整理的学校食堂卫生食品平安自查报告，

〔1〕把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品

期望能够关怀到大家。

留样工作。

学校食堂卫生食品平安自查报告1

〔2〕把好“消毒〞关。全部的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

一、学校领导重视食堂卫生工作

〔3〕把好“个人卫生〞关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人

每学年初，学校特地召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校

员必需取得安康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必需做到

长为首的学校食堂平安工作领导小组，针对各项具体平安工作制定预备明确责任。

“三白〞。

同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提

〔4〕杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

高食堂卫生工作意识，增加食堂卫生常识，切实生疏到同学平安卫生工作的重要性，

六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准标准化管理学校食堂。

保证把孩子教育好，管理好，疼惜好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

七、整改措施

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

为有效的把握学校食物中毒大事发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

师生员工安康平安。我们着重从以下几个方面着手解决：

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬，由

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〔1〕加大宣扬教育力度，增加同学的食品卫生、平安意识。学校卫生室、食堂总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们确定在

要通过课堂教育、板报、学问讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生平安方面本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身安康。同时，也使食堂的工学校食堂卫生食品平安自查报告2

作人员自觉依据?食品卫生法?进展操作营业。西邑中心学校食堂卫生食品平安自查报告为加强学校管理，提高平安卫生意