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初三化学盐和化肥知识点归纳与练习

一、盐的概念及常用的盐

1、盐的概念：由金属阳离子(或NH

+)和酸根阴离子组成的化合物；或者

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能解离出金属离子(或

2、常见的盐：

NH+)和酸根离子的化合物。4

物质 俗 称 物理性质 用 途

白色粉末，

（1）作调味品（2）作防腐剂

消除积雪（降低雪的熔点）

氯化钠

食盐

NaCl

水溶液有 （4）农业上用NaCl溶液来咸味， 选种

溶解度受 （5）制生理盐水（%NaCl温度影响 溶液）

不大

Na+维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲

碳酸钠

纯碱（因水溶液

白色粉末 用于玻璃、造纸、纺织、洗

NaCO

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呈碱性）、苏打

状固体，易涤、食品工业等溶于水

碳酸氢钠

NaHCO

白色晶体，制糕点所用的发酵粉小苏打 易溶于水 医疗上，治疗胃酸过多

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碳酸钙

CaCO

3

石灰石、大理石

白色固体难溶于水

建筑材料、补钙剂

1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中

1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中

的水分而潮解。

（无水氯化钙可用作干燥剂）

2、碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为NaCO·10HO。

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备注

碳酸钠晶体NaCO·10H