1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

2024年肉品工艺学考试练习库 (1).docxVIP

  • 5
  • 0
  • 约5.99万字
  • 约 237页
  • 2023-12-11 发布于河北
  • 举报

2024年肉品工艺学考试练习库 (1).docx

    肉品工艺学试题库

    一、单项选择题(每题1分，共12分，每题有4个备选答案，其中只有1个符合题目的规定，将其

    代码填入题后的【】里，错选、多选、或未选均无分。)(答案为下划线部分)

    (P17)屠宰厂的选址不得建在居民居住稠密的地区，应尽量防止位于居民区的上风向和下风

    向，距离居民区的距离至少应在

    【C】

    A.10米以上B.50米以上

    C.500米以上D.5000米以内

    (P21)在屠宰大家畜时，要使家畜短时间处在昏迷状态，就得对家畜致昏

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >