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前言
当归及其化学成分的研究现状
当归简介
当归是伞形科植物当归(Angelicasinensis(Oliv.)Diels)的失水根部，是我国常用的中草药，具有悠久的药用历史和丰富的传统医学经验。当归具有略呈圆柱形的形状，在下部具有三至五个分支或更多，外皮薄表面为浅棕色，茎粗而薄，扭曲并有一些根痕。它具有柔韧性，横截面为黄白色或黄棕色。皮肤很厚且有裂缝，大多数分泌室都是棕色的，木质部较轻。
当归化学成分介绍
当归的化学成分可分为当归挥发油、当归多糖、有机酸、氨基酸和香豆素。挥发油是当归的主要有效成分之一，其含量超过1%，具有抗血小板凝聚、神
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