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山西省红枣产业发展浅析

摘要：红枣是我省主要的干果经济林树种之一，本文阐述了我省红枣的发展现状和建设思路，分析当前存在的问题，有针对性提出合理化建议及对策措施。

关键词：红枣；产业；分析

山西省土地资源丰富，立地类型多样，山区丘陵区面积占全省国土面积的80%。在该区域种植粮食作物，产量相对比较低，尤其是在黄河沿岸地区，土层较深厚，阳光照射较充足，是种植有机优质红枣的最合适的天然环境，所以发展红枣种植，有着巨大的优势和潜力。枣树耐旱、耐寒、耐瘠薄，在我省已有3000多年的栽培历史。经过长期的发展，全省有红枣分布的县（市、区）超过80个，有适合不同消费人群的枣树