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目录
一、绪论 1
(一)研究背景与研究意义 1
(二)研究内容与技术路线 2
二、相关理论基础 3
(一)服务质量的概念 3
(二)酒店质量的评价要素 3
(三)服务质量评价体系构建的目标 4
三、南宁S酒店服务质量现状分析 5
(一)酒店简介 5
(二)各部门配合较差 5
(三)顾客投诉率高 6
四、南宁S酒店服务质量问题及产生原因 9
(一)南宁S酒店服务质量调查问卷分析 9
(二)存在的问题及原因 11
五、南宁S酒店服务质量改善措施 12
(一)加强员工培训 12
(二)优化员工绩效考核制度 13
(三)优化管理流程方面 14
六、结语 14
参考文献 13
附录 17
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