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营养与免疫完.pptVIP

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  • 2023-12-13 发布于北京
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营养与免疫完.ppt

    营养与免疫中国科学院营养科学研究所乐颖影内容营养学简史营养与免疫研究的历史免疫系统概述营养素与免疫功能蛋白质脂类维生素微量元素食物非营养素成分与免疫功能白黎芦醇姜黄素营养学简史古代营养学《黄帝内经素问》：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充五谷：黍、秫、菽、麦、稻等谷物和豆类五果：枣、李、杏、栗、桃等水果及坚果五畜：牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食五菜：葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜平衡饮食Hippocrates(c.460-377B.C.)Ifwecouldgiv

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