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和宴酒店管理有限公司服务标准.docx

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第一节:总则 1

1.1仪容仪表 1

1.2礼貌 1

1.3服务用语 2

1.3.1服务语言的表现形式: 2

1.3.2一般服务用语(口头语) 2

1.3.3电话用语 3

1.3.4服务用语技巧及注意事项 3

1.4仪态 4

1.5服务规则 5

1.6处理客人投诉的步骤 5

第二节楼面服务操作标准 6.

2.1楼面报务程序 6

2.1.1大厅服务程序 6

2.1.2包房服务程序 7

2.1.3豪包服务程序 8

2.2服务细则 9

2.2.1托盘

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