美味早餐剩面包和泡菜的华丽转身——泡菜披萨.docxVIP

有没有这种时候，切片面包吃到最后几片就干掉了，不想再吃了，最后只能扔掉。其实只要花一点点心思，干掉的面包片就可以重新变成美味早餐。

前几天做了全麦吐司，本打算做好发上来，可是感觉不太满意，发的不是

太高，下次再调整一配方看看如何，但味道是我喜欢的，淡淡的咸味全麦包，空口吃或夹馅都不错。

做了一大盒柠香泡菜，不咸，微甜酸，带有一点点柠檬的清香，这种自制的泡菜不似外面卖的那般重口味，淡淡的，更加清爽。

有全麦吐司，有清爽泡菜，就想鼓捣一下之前早就想做的一款早餐，用面包片做披萨底，上面抹一层番茄酱，铺上泡菜，盖上一片早餐奶酪片，放入烤箱烤10分钟，就成为美味的泡菜披萨了。

用面包片做披萨底简单又美味，经过烘烤之后脆脆香香的，泡菜依旧脆爽，间或吃到一点脆肠，上面软软的奶酪，咬上一口，细细品味，只能说，这味道只有家里才有，花多少钱在外面也吃不到。

这款简易披萨也可以用新鲜蔬菜的，反正只要手边方便的食材喜欢就可以加进去，比如小番茄、青瓜什么的。

材料：

面包片、番茄酱、自制泡菜、脆肠、早餐奶酪片。

做法：

将面包片涂上一层番茄酱，然后铺上泡菜和脆肠片，最后盖上一片早餐奶酪片。

烤箱预热，180度，中层，烤10分钟即可。

池菜捩庐