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初中生物实验创新大赛教学设计方案

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xx市中学生物教师实验创新大赛教学设计

比较不同果蔬中维生素C的含量

本课题的实验选自江苏教育出版社20XX年11月第1版《生物学》七年级下册P28课外探究实验——比较不同果蔬中维生素C的含量。

一、实验在教材中的地位与作用

中学生正处于身体发育和智力发育的关键时期，各种营养物质必须足量摄入，缺乏任何一种都会造成严重的后果。现在的中学生绝大多数都是独生子女，在家里娇生惯养，只吃自己喜欢吃的菜，吃自己喜欢吃的零食，这样势必会造成营养不良，如很多学生刷牙时有牙龈出血的症状，这就是缺乏维生素C导