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协助观察失智老年人的异常行为主讲教师：崔香娟养老护理员安全卫生、环境保护知识

CONTENTS目录失智老年人的异常饮食行为01异常饮食行为的原因02异常饮食行为的应对方法03应对异常饮食行为的注意事项04

随着人口老龄化的加剧，患有老年失智症的人数也在急速增加，老年失智症的患病率会随着年龄的增大而增加。研究显示，我国65岁以上的老年人中，有5.14%的人有轻度以上的失智症，世界卫生组织统计表明，全球65岁以上的老年人群失智症的患病率为4%~7%，在85岁以上的老年人群中，失智症的患病率可高达20%~30%。目前，全球每3秒钟就有一例失智症患者产生。失智照护

PART01失智老年人的异常饮食行为

一、失智老年人的异常饮食行为（一）失智症的基本概念失智症是指由于神经退行性变、脑血管病变、感染、外伤、肿瘤、营养代谢障碍等多种原因引起的，以认知功能缺损为主要临床表现的一组综合征，失智症患者中以老年失智症最常见。

（二）异常饮食行为一、失智老年人的异常饮食行为随着失智症病情的加重，失智老年人感知功能进一步衰退，部分老年人会出现异常饮食行为，有时表现为食欲亢进，不知饥饱；有时表现为厌食，拒绝进餐；“”

（二）异常饮食行为一、失智老年人的异常饮食行为有时食物含在口中，久久不咽下；有时吃不是食物的物品，如纸巾、塑料袋、卫生纸、棉花、肥皂、香烟、药品包装、牙签、扣子、硬币、大便等。