谷朊粉项目方案资料.docxVIP

日处理1600吨小麦面粉

生产谷朊粉淀粉淀粉乳项目

采用三相卧螺法每天处理1600吨面粉，由两个谷肮粉车间和一个A淀粉车间组成每个谷肮粉车间由两条日处理400吨面粉的生产线组成

淀粉车间日生产240吨小麦A淀粉

二0一四年九月一日

1.1供货范围说明

1.1.1不在工程报价范围内的：土建工程含预埋件，原料进入及产品输出设备，变压器及高低压配电系统。

1.1.2界区：从面粉原料入机口开始至小麦谷肮粉打包结束。

水的界区为生产线上的总进水口法兰

动力电的界区为每一台电机的马达控制柜的接线端

蒸汽界区为生产线上的总蒸汽管道法兰

压缩空气界区为进入生产线上的压缩空气总管法兰

1.1.3须由用户承担的安装工程有：土建工程含预埋件，原料进入车间及产品输出车间设备，变压器及高低压配电系统。

1.2生产工艺与技术方案

1.2.1工艺流程

工艺流程简述

面粉气力输送入面粉储仓，或者进入车间原料接收间后（可用吨包装），人工倒面粉入输送机，提升去杂后，再提升进入面粉储仓。储仓容量最小为保证车间72小时运转所需的储量。面粉可选仓进入面粉中间仓。中间仓下有一个定量绞龙，将面粉送入连续和面机，定量的水同时进入和面机。经和面机搅和形成符合工艺要求的面团，进入面团熟化罐。根据面粉品质保持一定熟化时间。

然后经面团泵、均质机均质后喂入三相卧螺。经离心分离，释放出淀粉乳。淀粉乳收集在罐中后，一部分由