2023年农林牧渔职业技能考试-海盐晒制工考考试历年高频核心考点选编附答案.docxVIP

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2023年农林牧渔职业技能考试-海盐晒制工考考试历年高频核心考点选编附答案

第一卷

一.参考题库(共20题)

1.以下不属于北方海盐区的是（）。

A、辽宁

B、河北

C、天津

D、广东

2.盐田内部的卤水流动是依靠滩内的沟道进行的，好比人体内血液流动依靠血管一样。生产单元内沟道纵横，根据作用可分为（）。

A、纳潮沟

B、输卤沟

C、排淡沟

D、运盐沟

3.海盐生产中遇寒流应采取（）措施。

A、寒流前备好捞硝卤水

B、捞硝池子抓紧兑卤

C、制卤池子迎风加卤

D、及时赶制高浓度卤水

4.收盐时，池内留下一定数量的盐，作为继续结晶的品种称为（）。

A、留碴

B、集坨

C、堆坨