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人教版 高中生物选修一默写(含答案) .pdfVIP

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  • 2023-12-19 发布于河南
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人教版 高中生物选修一默写(含答案) .pdf

    选修一默写资料

    姓名：

    专题一传统发酵技术的应用

    课题1果酒和果醋的制作得分：

    1．果酒制作的原理

    （1）人类利用微生物发酵制作果酒，该过程用到的微生物是，它的代谢类型

    是，其大量繁殖时的方程。

    进行发酵的方式式是。

    （2）果酒制作条件

    传统发酵技术所使用的酵母菌的来源是。

    酵母菌生长的最适温度是；PH呈；

    （3）红色葡萄酒呈现颜色的原因是：酒精发酵过程中，随着

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