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食品科学与工程专业就业方向与就业前景分析

主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工

过程与设备和食品技术原理。

包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论

文)等，一般安排30周。

本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能

在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学

研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术

人才。

截止到xx年12月24日，324005位食品科学与工程专业毕业

生的平均薪资为4994元，其中学优工资3568元，0-2年工资4243

元，10年以上工资1000元，3-5年工资5331元，6-7年工资6818

元，8-10年工资7685元食品科学与工程专业就业方向与就业前景

分析食品科学与工程专业就业方向与就业前景分析。

针对食品科学与工程专业，招聘企业给出的工资面议最多，占

比85%;不限工作经验要求的最多，占比45%;本科学历要求的最多，

占比45%。

食品科学与工程专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技

术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面

工作

化验员、市场营销专员、销售工程师、品控员、销售代表、品

管员、研发专员、储藏干部、生产经理、生产技术员、技术员、技

术支持工程师等

食品科学与工程专业就业岗位最多的地区是广州。薪酬最高的

地区是盐城。

就业岗位比拟多的城市有：广州[108个]、北京[88个]、上海

[82个]、成都[36个]、深圳[20个]、厦门[18个]、天津[18个]、

长沙[17个]、青岛[17个]、郑州[16个]等。

就业薪酬比拟高的城市有：盐城[12499元]、北京[6530元]、

惠州[6514元]、上海[6255元]、厦门[5365元]、广州[5221元]、

南通[5182元]、深圳[5149元]、佛山[5137元]、温州[5039元]、

杭州[5026元]等食品科学与工程专业就业方向与就业前景分析职业

规划。

食品科学与工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食

品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，食品科学与工程专业在轻

工纺织食品类专业中排名第4，在整个工学大类中排名第63位。

在轻工纺织食品类专业中，就业前景比拟好的专业有：包装工

程，印刷工程，纺织工程，食品科学与工程，食品质量与平安，服

装设计与工程，数字印刷，轻化工程，粮食工程等