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2021年高中学业水平测试生物复习提纲--实验部分 .pdfVIP

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  • 2023-12-20 发布于中国
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2021年高中学业水平测试生物复习提纲--实验部分 .pdf

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    2021年高中学业水平测试生物复习提纲--实验部分

    考点1检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质

    【实验原理】(B)

    生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应。

    ⑴糖类

    50~65℃水浴加

    还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）+斐林试剂砖红色沉

    淀

    约2min

    ⑵脂肪+苏丹III染液→橘黄色

    脂肪+苏丹IV染液→红色

    ⑶蛋白质+双缩脲试剂→紫色

    【实验材料用具、实验方法步骤】(A)

    ⑴还原糖的检测和观察

    选材：含糖量较高、颜色为白色或近于白色的植物组织（如苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝

    卜等）

    制浆

    ↓

    制备组织样液过滤（用一层纱布）

    ↓

    取液

    呈色反应

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