重症呼吸病人营养评价和治疗.pptVIP

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基础能量消耗(BEE)

进食后12-18hs

清晨刚睡醒

情绪和心理平静

周围环境安静

室温:18-25℃;机体能量代谢的测定;呼吸商(RQ);机体能量消耗的估算;问题!;对策!;问题!并非所有应激病人都处于高代谢状态;能量过度的危害;美国肠内肠外营养学会的推荐;能量摄入和消耗之间

的基本知识;每克营养物质氧化代谢产生的能量

碳水化合物:

蛋白质:

脂肪:

;Ex.;2、热卡:氮;节氮;ex.能全力(Nutrison);ex.瑞素(Fresubin);3、白蛋白是不是营养支持的适宜氮源?;应激时机体能量代谢的物质来源;机械通气病人处于高分解代谢;呼吸重症病人的营养评价;一、人体测量学指标(anthrometry);1、体重(bodyweigh);1、体重;1、体重;2、皮褶厚度(skinfoldthickness);3、上臂围(AC)和上臂肌围(AMC);二、生化和实验室检查;1、血浆蛋白;注意;3、肌酐身高指数(CHI);4、肌酐身高比(CHR);5、免疫功能评定;呼吸重症患者营养不良

的分类;一、蛋白质热量营养不良的分类;2、低蛋白血症性营养不良(Kwashiorkor)

病因:蛋白质摄入不足或应激,伴有剧烈的系统性炎症反应

疾病:重症肺炎、ARDS、AECOPD

免疫力:严重受损,淋巴细胞计数下降

血清白蛋白急速下降

;3、混合型营养不良

病因:蛋白质和热量的摄入均不足,全身炎症反应是轻度的

疾病:晚期肿瘤恶病质

免疫力:储备差,不能经受应激

血清白蛋白轻度下降

;重度COPD患者的

营养状况;NutritionalstatusofpatientswithCOPDandacuterespiratoryfailure.Chest1993;103:1362-68;RestenergyexpenditureinpatientswithCOPD.

AmJClinNutr,1991;54:983-7;中重度COPD患者,静息能量消耗显著增高,处于高分解代谢状态(),所以体重减轻、营养不良普遍存在(60%)

高分解代谢的原因:

膈肌活动增强?NIPPV

慢性全身炎症反应?sTNF

药物(如糖皮质激素)?;常用的营养补充制剂;一、肠外营养制剂;1、葡萄糖;2、脂肪乳;使用脂肪乳需注意的问题;3、氨基酸;关于GH的随机对照研究结果(欧洲);重组人生长激素(rhGH);二、肠内营养制剂;NutrisonFresubin;膳食纤维肠内营养的临床应用;Nutrison主要营养参数;;重症呼吸机械通气病人的营养支持;原则;;举例;肠内营养---------1000mlNutrison

脂肪Q=1000×35%=350kcal

糖类Q=1000×49%=490kcal

蛋白=40g

;配方;

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