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2023年中国糖果行业市场全景评估及未来投资趋势预测报告(智研咨询)
内容概况:随着消费的不断升级,近年来全球糖果消费规模保持持续增长的态势,2022年全球糖果行业市场规模达1161.5亿美元,其中,欧洲约占0.17%,北美约占22.11%,亚太约占41.56%,头部企业主要包括美国的玛氏、意大利的费列罗、美国的亿滋、日本的明治、美国的好时、瑞士的雀巢、瑞士的瑞士莲、日本的格力高、德国的哈瑞宝、意大利的不凡帝范梅勒等等。
关键词:糖果市场现状、糖果竞争格局、糖果发展趋势
一、概述
糖果是一种甜食,通常由糖、脂肪、水和各种风味、色素等成分制成,它们可以有各种不同的形状、颜色、口味和纹理,以满足不同人的口味,无论是在庆祝活动中分享还是作为小吃享用,糖果都是一种受欢迎的美食。根据糖果的特殊性,可将糖果大致分为一般糖果、巧克力、中式糖果等类型。
中国糖果行业在过去几十年里经历了巨大的发展,从传统手工制作到现代工业化生产,再到高度创新和多元化的市场。消费者对糖果的需求不断增长,使得中国成为全球糖果行业的一个重要市场。
二、产业链
1、产业链结构
糖果行业上游主要包括糖料、辅料、加工设备等,经过商超、电商等销售渠道,最终到达消费者手中,下游消费者需求对行业影响较大。
2、上游
糖果行业上游主要包括糖料、辅料、加工设备等,中国糖料种植历史悠久,2022年中国糖料播种面积共计1470千公顷,糖料产量完成11236.45万吨,近年来中国糖料产量维持在11000-12600万吨之间,上游产业稳步发展,为糖果行业发展打下扎实的基础。
3、下游
糖果下游主要面向消费者,中国是人口大国,消费者众多,截止2022年末中国人口数量达141175万人,另外,近年来中国经济飞速发展,居民人均食品烟酒支出逐年攀升,2021年中国居民人均食品烟酒支出达7481元,在消费升级趋势下,消费者的健康观念加强,近年来中国糖果人均消费量有所下滑,2021年中国糖果人均消费量降至1.94千克/人,近年来消费者对糖果类食品消费开始更加注重原材料结构和摄入量,代糖类原料糖果消费明显增长,新型低糖糖果逐步成为主流,深受消费者喜爱。
相关报告:智研咨询发布的《中国糖果行业发展战略规划及投资方向研究报告》
三、发展现状
随着消费的不断升级,近年来全球糖果消费规模保持持续增长的态势,2022年全球糖果行业市场规模达1161.5亿美元,其中,欧洲约占0.17%,北美约占22.11%,亚太约占41.56%,头部企业主要包括美国的玛氏、意大利的费列罗、美国的亿滋、日本的明治、美国的好时、瑞士的雀巢、瑞士的瑞士莲、日本的格力高、德国的哈瑞宝、意大利的不凡帝范梅勒等等。
从国内市场来看,随着消费者的健康观念加强,近几年中国糖果产销量有所下滑,2021年中国糖果表观消费量降至274.50万吨,产量降至304.32万吨,其中,福建占29.7%,广东占21.8%,湖北占10.7%,上海占6.7%,四川占5.9%,安徽占5.3%。从产品价格来看,随着行业市场集中度提升,原材料周期性有所弱化,行业市场竞争将会逐渐缓和,产品市场价格逐渐上升,2022年中国糖果产品均价增至4.93万元/吨,受益于产品价格的上涨,2022年中国糖果行业市场规模增至1678.68亿元,近年来消费者对低糖、无糖、天然成分和功能性糖果的需求正在增加,未来糖果生产商可以通过满足这些需求来吸引更多消费者。
四、竞争格局
目前,中国糖果行业呈现跨国公司、外资企业、国内企业相互竞争的格局,主要表现为以下特征:第一,整个行业竞争格局分成三个梯队。第一梯队为跨国公司及外资企业,凭借其强大的技术、规模、品牌优势,在高端市场占据领先地位;第二梯队为掌握一定核心技术、具备较大规模和一定品牌知名度的少数国内企业,在中、高端市场具有竞争力;第三梯队为规模较小的民营企业,在低端市场开展竞争。
五、发展趋势
随着中国经济的继续增长和人民生活水平的提高,近年来中国糖果行业蓬勃发展,未来中国糖果将更加健康营养、绿色环保、更加个性化,同时数字化技术也将在市场营销和销售方面发挥更大作用,另外,在竞争激烈的市场中,糖果制造商需要不断创新,满足不断变化的消费者需求,以取得成功。
以上数据及信息可参考智研咨询()发布的《中国糖果行业发展战略规划及投资方向研究报告》。智研咨询专注产业咨询十五年,是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据,内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
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